Mami reloaded 50% DECAF MISCHUNG

Menge

Leeren

About

Gegen „Müdeweile“ hilft nur eins: Ein aromatischer, frischer Kaffee und ein gutes Gespräch mit einer lieben Freundin.

Mami Reloaded ist der Kaffee, der dich sanft durch den Tag begleitet, ohne dich zu pushen. 50 % dieser Mischung sind nämlich entkoffeiniert und besonders mild. Dieser Kaffee ist wie eine sanfte Umarmung die leise flüstert: „Du schaffst das schon.“ Auf Qualität, eine schöne Crema und den Kaffee-Moment mit deinen Mädels musst du dabei nicht verzichten.

Diese Kaffeemischung ist ein absolutes Herzensprojekt von Sibille Greiner, Anna Heide und Jessica Dahlkötter, die durch Text, Design und Illustration die Themen Selbstfürsorge, Achtsamkeit und Entspannung für Mütter schon in mehreren gemeinsamen Projekten erfolgreich verkörpert haben.

In Kooperation mit Lenis Coffee Family ist diese Kaffeeröstung als liebevoller Reminder für dich entstanden: Dear Mom, fill your cup first!

www.mominpeace.de

Mit dem Kauf von unserem Kaffee spendest du 1 Euro an pro filia.e.V.

Röstkaffee, Restlaufzeit 9 Monate

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Story

Zubereitungsempfehlung

Vollautomat

Im Vollautomaten mit einem Bohnenschacht und als Caffé Crema in Vollautomaten mit zwei Bohnenbehältern. Bei diesem 100% Arabica sollte die Brühzeit nicht zu lang und der Mahlgrad eher fein sein.

Ein Vollautomat besteht für gewöhnlich aus den Komponenten Mahlwerk, Pumpe, Durchlauferhitzer und/oder Boiler sowie dem Herzstück: der Brühgruppe. Je nach technischer Ausstattung lassen sich Wassermenge, Pulvermenge und Mahlgrad pro Bezug verändern oder dauerhaft einer Taste zuweisen. Generell empfehlen wir beim Hug in a Cup einen eher feinen Mahlgrad und ca. 8,5 g für einen Caffé Crema und 8g für einen Espresso. Ja nach Maschinenhersteller kann dies aber variieren und nach eigenem Geschmack angepasst werden.

Siebträger/Handkolben

Der Kaffee wird in einem separaten Schritt fein gemahlen und in den Siebträger/Handkolben gefüllt. Man „tampt“ den Kaffee mit ca. 15-20kg mit einer gleichmäßigen Oberfläche an. Das Wasser sucht sich den geringsten Widerstand und wird durch Unebenheiten im Kaffeebett fließen. Für ein optimales Geschmackserlebnis sind ca. 8g Love Shot fein gemahlen und gleichmäßig angepresst.

Mit dem passenden Mahlgrad schmeckt dieser Kaffee auch hervorragend als kräftiger Filterkaffee oder in der French Press.